Deputy Chef

FORGE Indonesia · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

FORGE Indonesia sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan berkontribusi dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Tanggal penutupan lamaran: 31 Desember 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim kitchen.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok mencukupi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan menu baru dan merekomendasikan perubahan pada menu yang ada.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Mengelola dan memantau anggaran dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat keahlian kuliner atau sertifikat kepesertaan kursus kuliner dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim kitchen.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk mengelola anggaran dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait