Sous Chef

Sentral Vera Bangunan · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Sentral Vera Bangunan sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami, dan kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat dan kemampuan untuk mengelola tim kecil.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berbakat dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi, maka kami sangat berharap Anda akan melamar untuk posisi ini.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memimpin dan mengelola tim kecil dengan efektif.

Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dapur.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.

Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hasil masakan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.

Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.

Membuat laporan harian tentang operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan.

Memiliki sertifikasi HACCP adalah keuntungan.

Memiliki sertifikasi Hygiene and Food Safety adalah keuntungan.

Memiliki sertifikasi National Restaurant Association (NRA) adalah keuntungan.

Memiliki sertifikasi ServSafe Food Protection Manager adalah keuntungan.

Memiliki sertifikasi Culinary Institute of America (CIA) adalah keuntungan.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang kuat dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.</li><li>Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang operasi dapur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang